শনিবার, জানুয়ারি ২৮, ২০২৩
No Result
View All Result
হককথা
  • প্রচ্ছদ
  • নিউইয়র্ক
  • বাংলাদেশ
  • আন্তর্জাতিক
  • তথ্য প্রযুক্তি
  • বিনোদন
  • খেলাধুলা
  • প্রবাস
  • এক স্লিপ
  • লাইফ স্টাইল
  • আরো
    • যুক্তরাষ্ট্র
    • স্বাস্থ্য
    • মুক্তাঙ্গন
    • সাহিত্য
    • সাক্ষাতকার
    • সম্পাদকীয়
    • মিডিয়া
    • জাতিসংঘ
    • ইউএস প্রেসিডেন্ট ইলেকশন
    • স্মরণ
    • বিশ্বকাপ ক্রিকেট
    • বিশ্বকাপ ফুটবল
    • ক্লাসিফাইড
  • প্রচ্ছদ
  • নিউইয়র্ক
  • বাংলাদেশ
  • আন্তর্জাতিক
  • তথ্য প্রযুক্তি
  • বিনোদন
  • খেলাধুলা
  • প্রবাস
  • এক স্লিপ
  • লাইফ স্টাইল
  • আরো
    • যুক্তরাষ্ট্র
    • স্বাস্থ্য
    • মুক্তাঙ্গন
    • সাহিত্য
    • সাক্ষাতকার
    • সম্পাদকীয়
    • মিডিয়া
    • জাতিসংঘ
    • ইউএস প্রেসিডেন্ট ইলেকশন
    • স্মরণ
    • বিশ্বকাপ ক্রিকেট
    • বিশ্বকাপ ফুটবল
    • ক্লাসিফাইড
হককথা
No Result
View All Result
Home নিউইয়র্ক

রমজানে কমিউটিতে চাহিদার পণ্য ছিলো জিলাপী আর গরুর মাংস

হক কথা by হক কথা
জুলাই ৯, ২০১৬
in নিউইয়র্ক
0

নিউইয়র্ক: গেলো রমজান মাসে নিউইয়র্কের প্রবাসী বাংলাদেশী মুসলিম কমিউনিটিতে রেস্টুরেন্টগুওলোতে বেশী চাহিদার পণ্য ছিলো জিলাপী আর গ্রোসারীগুলোতে গরুর মাংস। নিউইয়র্কে বাংলাদেশী মালিকানাধীন বিভিন্ন রেষ্টুরেন্ট ও গ্রোসারীগুলো সূত্রে এই তথ্য জানা গেছে।
সূত্রগুলো জানায়, কুইন্স ব্রুকলীন ও ব্রঙ্কস এলাকার শতাধিক বাংলাদেশী রেষ্টুরেন্টেগুলোতে প্রতি সপ্তাহে জিলাপী বিক্রি হয়েছে ১৫/২০ হাজার পাউন্ড। এর মধ্যে শুধু জ্যাকন হাইটস এলকায় সপ্তাহে জিলাপী বিক্রির পরিমান ছিলো ৮/১০ হাজার পাউন্ড। জিলাপীর পর বিক্রির তালিকার শীর্ষে ছিলো হালিম। সেই সাথে ছিলো ছোলা বুট আর পিয়াজোঁ (ডালের বড়া)। অপরদিকে বাংলাদেশী মালিকানাধীন নিউইয়র্কের তিন শতাধিক গ্রোসারী স্টোরে সপ্তাহে গরুর মাংস বিক্রি হয়েছে প্রায় দুই লক্ষ পাউন্ড। সাপ্তাহিক পরিচয়কে এই তথ্য জানান এনা মিটস সাপ্লাই কোম্পানীর অন্যতম স্বত্তাধীকারী মি ফয়সাল।
পবিত্র রমজান মাসে ইফতারীর খাবারে সবচেয়ে জনপ্রিয় ছিলো জ্যাকসন হাইটসের প্রিমিয়াম সুইটস-এর জিলাপী। এই রেষ্টুরেন্টের ম্যানেজার শাওন ও প্রধান সেফ নাহিদ খান পরিচয়কে জানান, গড়ে প্রতিদিন প্রিমিয়াস সুইটস দেড় থেকে দুই হাজার পাউন্ড জিলাপী বিক্রি করেছে। এছাড়া জ্যাকসন হাইটস ও ব্রঙ্কস-এর বিভিন্ন রেষ্টুরেন্টেগুলোতে জিলাপী সরবরাহ করেছে প্রিমিয়াম সুইটস।
প্রিমিয়াম সুইটস কয়েক রকমের জিলাপী তৈরী করেছে। এর মধ্যে ছিলো রেগুলার জিলাপী, নারিকেলে ভাজা জিলাপী, ঘিয়ে ভাজা বিশালাকৃতির জিলাপী।
এছাড়াও জ্যাকসন হাইটসের ইত্যাদী গ্রিল রেষ্টুরেন্টের জিলাপীও বিপুল সংখ্যক ক্রেতার দৃষ্টি আকর্ষণে সক্ষম হয়েছে। অপর সুসাদু খাবার হালিমও রোজাদারদের দৃষ্টি আকর্ষণ করতে সক্ষম হয়েছে। বিশেষ করে প্রিমিয়াম সুইটস, খাবার বাড়ী ও আব্দুল্লাহ সুইট’র হালিম ছিলো মজাদার।
অপরদিকে গরুর মাংস বিক্রির ব্যাপারে মি. ফয়সালের বক্তব্যকে সমর্থন করে জ্যাকসন হাইটসের অন্যতম জনপ্রিয় গ্রোসারী খামার বাড়ীর স্বত্তাধিকারী কামরুজ্জামান কামরুল বলেন, খাবার বাড়ী সপ্তাহে ১৫টি গরুর মাংস বিক্রি করেছে। তিনি বলেন, গত বছরের রমজান মাসের তুলনায় এবছর রমজানে গরুর মাংসের চাহিদা ছিালো প্রচুর।
জ্যাকসন হাইটসের মান্নান সুপার মার্কেট (দুটি ষ্টোর), খাবার বাড়ী, ইত্যাদী সুপার মার্কেট (দুটি স্টোর), তাজ গ্রোসারী, মেঘনা গ্রোসারী, তিতাস সুপার মার্কেট, একতা গ্রোসারী, জ্যামাইকার প্রিমিয়াম সুপার মার্কেট, মান্নান সুপার মার্কেট, ফাতেমা গ্রোসারী, কাওরান বাজার (দুটি), তিতাস সুপার মার্কেট, ওজনপার্কের মান্নান হালাল সুপার মার্কেন, এসএন আলী হালাল মিট, মদিনা গ্রোসারী, ব্রঙ্কসের ২০৫ ষ্ট্রীটের মান্নান সুপার মার্কেট, বিসমিল্লাহ গ্রোসারী, পার্ক চেষ্টারের স্টার্লিং এলাকার প্রিমিয়াম সুপার মার্কেট, আল আকসা মার্কেট, ফ্রেন্ডস গ্রোসারী ও পশরা গ্রোসারী, ব্রুকলীনের বাংলা নগর, সূচনা প্রভৃতি গ্রোসারীতে গরুর মাংসের চাহিদা ছিলো ব্যাপক। এছাড়াও খাসী ও মুরগীর মাংসের চাহিদাও ছিলো প্রচুর। তুলনামুলকভাবে মাছ বিক্রি ছিলো কম। (সাপ্তাহিক পরিচয়)

Tags: Ramzan_Zilabi-Meat News_Parichoy_07 July'2016
Previous Post

বাংলাদেশের পরিবেশ রক্ষায় যেকোন মূল্যে সুন্দরবন রক্ষা করতে হবে

Next Post

নিউইয়র্ক জুড়ে শান্তিপূর্ন পরিবেশে লক্ষাধিক মুসল্লির ঈদের নামাজ আদায়

Related Posts

বগুড়া সোসাইটি ইউএসএ ইন্ক এর জরুরি সভা অনুষ্ঠিত
নিউইয়র্ক

বগুড়া সোসাইটি ইউএসএ ইন্ক এর জরুরি সভা অনুষ্ঠিত

by হক কথা
জানুয়ারি ২৮, ২০২৩
কাউন্সিলওম্যান শাহানা হানিফের নামে ফেসবুকে ভুয়া একাউন্ট
নিউইয়র্ক

কাউন্সিলওম্যান শাহানা হানিফের নামে ফেসবুকে ভুয়া একাউন্ট

by হক কথা
জানুয়ারি ২৮, ২০২৩
নিউইয়র্কের বিশিষ্ট ব্যবসায়ী মরহুম মোহাম্মদ সেলিম স্মরণে দোয়া মাহফিল
নিউইয়র্ক

নিউইয়র্কের বিশিষ্ট ব্যবসায়ী মরহুম মোহাম্মদ সেলিম স্মরণে দোয়া মাহফিল

by হক কথা
জানুয়ারি ২৭, ২০২৩
প্রবাসী টাঙ্গাইলবাসীদের ব্যতিক্রমী পিঠা উৎসব
নিউইয়র্ক

প্রবাসী টাঙ্গাইলবাসীদের ব্যতিক্রমী পিঠা উৎসব

by হক কথা
জানুয়ারি ২৬, ২০২৩
নিউইয়র্ক মহানগর দক্ষিণ বিএনপি’র জিয়াউর রহমানের জন্মবার্ষিকী পালন
নিউইয়র্ক

নিউইয়র্ক মহানগর দক্ষিণ বিএনপি’র জিয়াউর রহমানের জন্মবার্ষিকী পালন

by হক কথা
জানুয়ারি ২৫, ২০২৩
Next Post

নিউইয়র্ক জুড়ে শান্তিপূর্ন পরিবেশে লক্ষাধিক মুসল্লির ঈদের নামাজ আদায়

ব্রুকলীনে ঈদের জামাতে সস্ত্রীক মেয়র ব্লাজিও

সর্বশেষ খবর

জাতীয়তাবাদী শ্রমিক দল যুক্তরাষ্ট্রের উদ্যোগে আলোচনা সভা অনুষ্ঠিত

জাতীয়তাবাদী শ্রমিক দল যুক্তরাষ্ট্রের উদ্যোগে আলোচনা সভা অনুষ্ঠিত

জানুয়ারি ২৮, ২০২৩
বগুড়া সোসাইটি ইউএসএ ইন্ক এর জরুরি সভা অনুষ্ঠিত

বগুড়া সোসাইটি ইউএসএ ইন্ক এর জরুরি সভা অনুষ্ঠিত

জানুয়ারি ২৮, ২০২৩
কাউন্সিলওম্যান শাহানা হানিফের নামে ফেসবুকে ভুয়া একাউন্ট

কাউন্সিলওম্যান শাহানা হানিফের নামে ফেসবুকে ভুয়া একাউন্ট

জানুয়ারি ২৮, ২০২৩
নিউজার্সির এবসিকন শহরে বিদ্যাদেবীর আরাধনা

নিউজার্সির এবসিকন শহরে বিদ্যাদেবীর আরাধনা

জানুয়ারি ২৮, ২০২৩
নিউইয়র্কের বিশিষ্ট ব্যবসায়ী মরহুম মোহাম্মদ সেলিম স্মরণে দোয়া মাহফিল

নিউইয়র্কের বিশিষ্ট ব্যবসায়ী মরহুম মোহাম্মদ সেলিম স্মরণে দোয়া মাহফিল

জানুয়ারি ২৭, ২০২৩
সোমালিয়ায় আইএস নেতা নিহত, দাবি যুক্তরাষ্ট্রের

সোমালিয়ায় আইএস নেতা নিহত, দাবি যুক্তরাষ্ট্রের

জানুয়ারি ২৭, ২০২৩
যে কারণে বাইডেনের সমালোচনায় ট্রাম্প

যে কারণে বাইডেনের সমালোচনায় ট্রাম্প

জানুয়ারি ২৭, ২০২৩
ভোটের আগাম প্রচারে আ.লীগ

ভোটের আগাম প্রচারে আ.লীগ

জানুয়ারি ২৬, ২০২৩
ADVERTISEMENT
হককথা

Editor: ABM Salahuddin Ahmed
Ass. Editor: Samiul Islam

Mailing Address: 87-50 Kingston Pl,
Apt #5H, Jamaica, NY 11432
Contact: +1 347-848-3834
E-mail: hakkathany@gmail.com
Published by WEEKLY HAKKATHA Inc.

আজকের দিন-তারিখ

  • শনিবার (সকাল ১০:৪৭)
  • ২৮শে জানুয়ারি, ২০২৩ খ্রিস্টাব্দ
  • ৫ই রজব, ১৪৪৪ হিজরি
  • ১৪ই মাঘ, ১৪২৯ বঙ্গাব্দ (শীতকাল)

আর্কাইভ

সোম মঙ্গল বুধ বৃহ শুক্র শনি রবি
 ১
২৩৪৫৬৭৮
৯১০১১১২১৩১৪১৫
১৬১৭১৮১৯২০২১২২
২৩২৪২৫২৬২৭২৮২৯
৩০৩১  

হককথা বিশেষ সংখ্যা

  • Terms
  • Policy
  • Contact Us

© 2021 Hakkatha - Develop by Tech Avalon.

No Result
View All Result
  • হক কথা
  • নিউইয়র্ক
  • বাংলাদেশ
  • প্রবাস
  • যুক্তরাষ্ট্র
  • আন্তর্জাতিক
  • খেলাধুলা
  • বিনোদন
  • তথ্য প্রযুক্তি
  • ক্লাসিফাইড
  • এক স্লিপ
  • আরো খবর
    • ইউএস প্রেসিডেন্ট ইলেকশন
    • ইতিহাসের এই দিনে
    • জাতিসংঘ
    • বিশ্বকাপ ক্রিকেট
    • বিশ্বকাপ ফুটবল
    • মিডিয়া
    • মুক্তাঙ্গন
    • লাইফ স্টাইল
    • সম্পাদকীয়
    • সাক্ষাতকার
    • সাহিত্য
    • স্বাস্থ্য
    • স্মরণ

© 2021 Hakkatha - Develop by Tech Avalon.