ব্রঙ্কসের খলিল বিরিয়ানীতে হালাল টার্কির অর্ডার নেয়া হচ্ছে
- প্রকাশের সময় : ১০:১৮:৩৩ অপরাহ্ন, মঙ্গলবার, ১৩ নভেম্বর ২০১৮
- / ৯০৬ বার পঠিত
হককথা ডেস্ক: আগামী ২২ নভেম্বর থ্যাংকস গিভিং ডে। সমগ্র উত্তর আমেরিকায় দিবসটি জাঁক জমকের সাথে পালনের জন্য প্রস্তুতি নেয়া হচ্ছে। প্রতি বছর নভেম্বরের চতুর্থ বৃহস্পতিবার সন্ধ্যায় টার্কি ভোজসহ নাচ গান আর বিভিন্ন উৎসবের মধ্য দিয়ে দিবসটি পালন করা হয়। এটি যুক্তরাষ্ট্রের ছুটির দিন।
থ্যাংকস গিভিং ডের অনুষ্ঠান এখন আরো বিস্তৃত পরিসরে বাংলাদেশী কমিউনিটিতে ছড়িয়ে পড়েছে। বাংলাদেশী গ্রোসারী থেকে হালাল টার্কি ক্রয় করে এনে অনেকে বাসায় পরিবার পরিজন, বন্ধু বান্ধব নিয়ে থ্যাংকস গিভিং ডে উদযাপন করেন।
ব্রঙ্কসের খলিল বিরিয়ানী হাউসে এখন থেকেই হালাল টার্কির অর্ডার নেয়া হচ্ছে। আগে আসলে আগে পাবেন ভিত্তিতে রান্না করা টার্কির অর্ডার নেয়া হচ্ছে বলে জানালেন প্রতিষ্ঠানের স্বত্ত্বাধিকারী মোঃ খলিলুর রহমান। তিনি বলেন রান্না করা বড় সাইজের টার্কি ১২০ ডলার, মাঝারি ধরনের টার্কি ১০০ ডলার এবং ছোট টার্কি ৮০ডলারে অর্ডার নেয়া হচ্ছে। তিনি পরিবার পরিজন নিয়ে ভোজনের জন্য অথবা পার্টি করার জন্য খলিল বিরিয়ানীর সুস্বাদু টার্কির জন্য আগে ভাগেই অর্ডার বুক করার আহ্বান জানিয়েছেন।
উল্লেখ্য প্রথম থ্যাংকস গিভিং এর অনুষ্ঠান হয় ১৬২১ সালে। পরে ১৭৮৯ সালে প্রেসিডেন্ট জর্জ ওয়াশিংটন এই উৎসব উপলক্ষ্যে দিনটিকে ছুটি হিসেবে ঘোষণা দেন। তারপর গৃহযুদ্ধের সময় প্রেসিডেন্ট আব্রাহাম লিংকন জাতীকে ঐক্যবদ্ধ করার জন্য পথ খুঁজছিলেন। ১৮৬৩ সালে তিনি নভেম্বর মাসের শেষ বৃহস্পতিবার থ্যাংকস গিভিং ডে হিসাবে ঘোষণা দেন যা আজ পর্যন্ত চালু আছে।
খলিল বিরিয়ানীর ঠিকানা ২০৬২ ম্যাকগ্রো এভিনিউ, ব্রঙ্কস, নিউইয়র্ক-১০৪৬২, ফোন: ৩৪৭-৬২১-২৮৮৪, ৭১৮-৪৮৩-৮৯০৪।
সোশ্যাল মিডিয়ায় খবরটি শেয়ার করুন
About Author Information
